用料
糯米船 | 100克(60个) |
杏仁片 | 200克 |
黄油 | 90克 |
淡奶油 | 30克 |
转化糖浆 | 70克 |
细砂糖 | 50克 |
蜂蜜 | 30克 |
焦糖杏仁糯米船(小美版)的做法
除了糯米船、杏仁片,所有材料入主锅,8分钟/V/速度小勺烹煮
倒入杏仁片,30秒/反转速度1-3混合均匀
倒在油纸上,擀成比糯米船略短的宽度,放冰箱冷冻10分钟左右
切条后放入糯米船中,记得千万不要切得太厚、放得太满
烤箱预热,150度 15分钟
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