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用料
| 面粉 | 240克 |
| 温水 | 130克左右 |
| 酵母 | 1.6克 |
| 油 | 19克 |
| 糖 | 10克 |
| 无盐黄油 | 40克 |
| 大蒜 | 1头 |
| 盐 | 2克 |
小高姐 蒜香面包的做法
混合材料后揉一下，醒面20分钟，揉2分钟，得到光滑面团发酵1.5小时。
排气，分成四块，拉光面，擀成饼。
涂好馅料，再醒发45分钟左右，刷蛋液。
200℃，上下火，28-30分钟![小高姐 蒜香面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小高姐 蒜香面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小高姐做的是300g觉得略大，减了点量，记录自用
小高姐 蒜香面包做法烹饪大全 地道小高姐 蒜香面包如何做
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