万能的甜面包做法做法烹饪大全 地道万能的甜面包做法如何做

我很荣幸有几位亲爱的姐姐 她们在烘焙的道路上 教会了我做甜面包 分享烘焙的乐趣  
从小白做起 爱发现爱创新 爱唠叨 哈哈哈哈哈哈ˇˇˇˇ
小贴士1黄油提前室温软化
            2新手建议多看几遍步骤过程再做哦
           3  为什么你的面包开始不太理想 因为你做的少 每一步没有做到位
           4 自己经验的方子 浏览的亲们不喜勿喷。

          5一发温度不要超过25度呈两倍大就可以 或者用手指戳个洞不会回缩就可以  二发温度不要超过35度哦

用料  

万能的甜面包做法的做法  

1. 第一次写方子 好多步骤没有机会拍图 请见谅 哈哈哈哈
   除了盐和黄油 其它原料先液体后固体依次放入搅拌杠中 2挡拌匀到无干粉 放入盐 3挡揉致扩展阶段 再放入室温软化好的黄油 当看不见黄油的时候换5挡 搅打出膜 如图

2. 突然想写方子 才发现 一发，面团切割和 揉圆静置没拍 就拍了这个 蝴蝶结的做法 。。。。哈哈哈哈哈哈哈 这也是在写方子吗 自己笑一会儿
   

3. 把两边的三角形掀起来 两边的三角形合在一起 然后把掀起来的放上面 最后剩下的一根缠绕中间就可以了 不要拉扯

4. 静置二发 夏季室温就可以 冬天必须发酵箱或者烤箱发酵功能

5. 烤箱预热上火140度下火150预热 三分钟盖锡纸25分钟后出炉

6. 也可以做简易的热狗

7. 各种简易造型的软面包