甜甜圈面包圈做法烹饪大全 地道甜甜圈面包圈如何做

用料  

甜甜圈面包圈的做法  

1. 除了盐和黄油 放入揉面机里揉

2. 揉成团略有光滑态加入黄油和盐

3. 揉成光滑的面团

4. 见手套膜

5. 盖保鲜膜发酵至2倍

6. 等发酵的时间 把工具准备好

7. 发好

8. 轻柔排气盖保鲜膜醒发15分钟

9. 擀成1-1.5cm厚 用甜甜圈模具卡出

10. 剩下的面揉成团再擀 再抠模 反复 最后剩一点 可以直接团个圈 一点面都不会剩 一共做了12个

11. 烤箱打开发酵档 38度50分钟 进行二次发酵 发至二倍大

12. 准备辅料

13. 准备好

14. 二次发好的圈儿

15. 盘它 哈哈

16. 炸至金黄

17. 随心所欲的霍霍吧

18. 嗯～

19. 霍霍完成

20. 咬一口原味的 好吃

小贴士

这次没放鸡蛋 下次放一个鸡蛋 调整一下水的量 成功后再调整方子 不过这次很成功哦 没鸡蛋 味道也超级好呢