以前用面包机做面包口感总觉得缺少点啥,这是第二个面包机找到方法了,孩子和老公每天催我做面包,做出来的都不够吃。可以分享给追求面包品质的宝妈。希望大家能用到。
用料
奶粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50克 |
黄油 | 25克 |
陈克明面包粉 | 250克 |
盐 | 2克 |
水 | 145克 |
酵母 | 4克 |
面包机改良版面包的做法
把所有用料全部放在面包桶里。糖和酵母不要接触,也不要和水接触
按标准面包健,然后调整到需要吃面包的时间。我这是晚上预约的,早上吃到热气腾腾的面包.
早上起来就可以吃到面包了,口感特别好