独家红烧配方,红烧排骨、大排、鸡爪、肉圆……红烧一切!
用料
生抽 | 适量 |
老抽 | 比生抽少,按上色程度添加 |
料酒 | 少许 |
辣椒 | 少许 |
冰糖 | 炒糖色用(5粒左右,后期可添加) |
食用油 | 少许 |
豆瓣酱、蚝油 | (更加风味,可不用) |
姜片,蒜瓣 |
红烧一切的做法
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