火锅料水煮大杂烩做法烹饪大全 地道火锅料水煮大杂烩如何做

老妈下厨我代笔

用料  

火锅料水煮大杂烩的做法  

1. 放地瓜粉，和一丁点小苏打，抓一下牛肉片

2. 黄瓜拍扁，切段
   豆腐切块
   
   煮一下，喜欢吃软一点的黄瓜就多煮一会儿

3. 捞完黄瓜豆腐之后捞牛肉

4. 捞完牛肉捞花蛤，花蛤要洗干净（钢丝刷刷刷），壳张开后就立马捞起来

5. 放油 放花椒，炒香

6. 放入火锅料一小块（根据口味放量），再加入鸭肉汤（上一菜谱剩下的）一顿两道菜搞定啊~~，根据口味放盐。

7. 把汤全部浇入捞起来的料中。完成！

小贴士

火锅底料是盆友去重庆玩带回来的佳仙老火锅底抄老火锅底料，香辣口味的吧，特别辣= =