想吃的东西很多,但是只想煮一碗,那就来个简单的水煮大杂烩呗,一锅端!
用料
花肠 | 3两 |
午餐肉 | 5片 |
豆腐 | 1块 |
豆芽 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 10瓣 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 5根 |
火锅底料 | 半包 |
虾 | 20只 |
超简单水煮大杂烩的做法
配菜洗好,切好。
豆芽摘好
粉丝烫熟备用
虾跟花肠烫好,记得加姜葱料酒去腥!
调料菜切好,剥好备用
热锅热油下整蒜,炸香,爱吃蒜头的可以多加点。
加入调味菜以及火锅底料
花肠先下锅炒下,比较入味,加入水,调好味道,把各种配菜加入煮熟,捞出(没拍照了)
撒上蒜末,十三香,辣椒面,烧热油,淋上.
最后撒上葱花,开吃咯!