比鲍鱼还好吃的香煎杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的比鲍鱼还好吃的香煎杏鲍菇方法

封闭在家里一个月，胖了10斤，现在每天都倒腾着吃一些减脂餐，寻思着杏鲍菇跟三文鱼应该是不会长胖的吧（听人家说吃香菇跟吃鱼不会胖应该是一个道理）咱们就下手倒腾了。

这个菜谱也适用于杏鲍菇单独的做法。我昨天晚上煎了三个杏鲍菇，几乎刚端上桌就被秒没了，没有拍照片，还剩下一根杏鲍菇，今天中午做减脂餐，顺便把他做掉吧。

用料  

比鲍鱼还好吃的香煎杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切成2厘米厚左右，双面改花，切记不要切断，深度大概0.5厘米。

2. 六至八瓣大蒜，切成蒜泥备用，喜欢吃蒜的，可以多放一些，成品几乎没有大蒜呛鼻的味道非常好吃。
   取一片洋葱切成丝没有，也可以不放。

3. 三文鱼洗净后，用厨房纸沾去多余的水分，两面都均匀的撒上盐跟黑胡椒，腌制15分钟左右。

4. 大块黄油买回来，每次我都会提前切好用锡纸包住，放进密封袋里，取用的时候非常方便。

5. 
   锅热后放入黄油，放入准备好的杏鲍菇煎至两面金黄色之后，放入大蒜和洋葱丝。

6. 加入蚝油跟生抽，如果喜欢吃甜的话，可以放一点点糖进行调味，但是因为我抗糖嘛所以把这一步省略掉了。

7. 杏鲍菇煎好之后锅不用洗，直接放入三文鱼两面各煎5分钟，就可以出锅啦！

8. 柠檬挤在三文鱼上之后不要浪费，来上一杯肥仔快乐水——开吃！！
   （吃饱了才有力气减肥嘛）

小贴士

杏鲍菇煎的过程中会出水，要等汁水收干之后，再放蒜蓉跟洋葱丝。ps：真的太好吃了，不过杏鲍菇不好消化，肠胃功能不好的人要少吃哦。