对不起 每次的菜谱我都没有过程图
因为真的非常简单 基本上就是混在一起
也很好吃啦~
有朋友觉得这个菜谱用到的食材种类多,这些食材都是按照他们的属性(模拟面包的那种)按比例调配的,如果去掉某一种的话可能效果就不是那么好了。我研究这个食谱本意也是消耗生酮买的各种原材料,所以才会每种都加一些,如果材料的种类比较少可以去看看其他朋友的菜谱,生酮的都差不多滴!
用料
椰子面粉 | 30克 |
洋车前子壳粉 | 15克 |
黄油或椰子油 | 15克 |
亚麻籽粉 | 15克 |
泡打粉 | 3-5克 |
鸡蛋 | 2个 |
苹果醋或柠檬汁 | 苹果醋1瓶盖或者柠檬汁几滴 |
水 | 90-120克 |
代糖 | 半勺(喜欢吃甜的就多加点) |
盐 | 半勺(比糖少一点) |
(keto生酮)椰子粉亚麻籽小餐包的做法
把黄油或椰子油加热成液体,加入鸡蛋搅匀,再加入苹果醋或者柠檬汁搅匀。
把剩下的粉状物都放在另一个碗里搅匀。
在步骤二的粉状物里加刚刚步骤一搅匀的液体,不够的话再加水(不要用很热的水),搅拌成有能够成团的有点粘手的团。
烤箱预热,180度烤25分钟(烤的时候观察一下,大的面包烤久一些,小的可能20分钟就够了)
小贴士
不要用开水或者很热的水去搅拌,泡打粉70度就反应完了!!