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「低脂」鸡胸番茄意面食谱大全及做法,烹饪好吃的「低脂」鸡胸番茄意面方法

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「低脂」鸡胸番茄意面的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 200g
西红柿 2个
橄榄油 半勺
洋葱 半个
糖(冰糖) 3颗
味极鲜酱油
意面 200g

低脂】鸡胸番茄意面的做法  

  1. 1.鸡胸肉解冻、料酒+味极鲜+盐腌半小时
    2.鸡胸肉、西红柿切小丁,洋葱切片

  2. 3.热油,葱炒香。先下西红柿,加一点点水,大火炒出汁;再加鸡胸肉和洋葱,加盐糖味极鲜,炒至鸡胸肉丁变色。
    4.加小半碗水,转中小火盖锅盖闷两三分钟,至洋葱变软,番茄成酱汁样。

    「低脂」鸡胸番茄意面的做法步骤图 第2张
  3. 5.同时另起锅烧水,水开后下锅煮意面,根据说明书煮8-10分钟即可。
    6.装盘拌拌开吃~

    「低脂」鸡胸番茄意面的做法步骤图 第3张

小贴士

不喜欢用成品番茄酱,热量高添加剂多,西红柿切的面多一点,加点水作为引子,很容易出汁;另外闷的时候还会继续出汁,所以水不用加太多。

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