红豆薏米粥是一道常见的家常粥品。不仅具有祛湿、补心、健脾胃的养生作用，还对于失眠、烦躁、上火、感冒也有不错的治疗作用。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
用具：GOURMETMAXX西餐厨师机
用料
| 红豆 | 适量 |
| 薏米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
红豆薏米粥—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法
红豆薏米按照2:1的比例泡六小时以上或者过夜
放入杯内，加入没过豆子的清水，多一点不要紧，【设置时间35分钟，温度100度】启动熬煮即可
熬煮完成后，打开杯盖，晾至60度以下，设置5分钟、10档打磨即可。
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
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小贴士
可根据研磨细腻度适当增加时间
同时可以选择直接煮，不打磨
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