以前做意面都放肉末
但肉末不常有啊
等你哪天突然想吃的时候没有肿么办
素办呀
用料
| 大番茄 | 1个（250g） |
| 小番茄 | 10个（250g） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 马苏里拉芝士片 | 一片 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 欧芹 | （装饰用） |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
意大利面（素版）双人份的做法
备料
烧一锅开水把番茄放进去滚一下皮就裂了 去皮
剥好就这样
大番茄切成小丁丁（越小越好那种）
小番茄一分为二
洋葱切丁
蒜切末
平底锅倒一些橄榄油把洋葱和蒜加入翻炒，爆出香味（同时开始煮面）
倒入切碎的大番茄炒一会
加入小番茄
变软时加盐、黑胡椒、番茄酱
把煮好的面直接夹在炒酱的平底锅里，夹一片芝士和一点面汤迅速翻搅
摆盘 撒黑胡椒 撒欧芹（卷卷那份）
我那份（又加了一些黑胡椒
小贴士
面煮的软硬根据自己喜好
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