用料
意大利面 | 1份 |
大蒜 | 1/2头 |
干辣椒 | 适量 |
油 | 适量 |
酱汁 | |
生抽 | 1+1/2勺 |
老抽 | 1/2勺 |
蚝油 | 1/4勺 |
糖 | 1/5勺 |
水 | 2勺 |
蒜香意大利面(一人份)的做法
水开加一点点油再煮面,我煮了8分钟。
趁这个时间把酱汁调好。
意面煮好沥干水备用。
大蒜切片,越薄越好,干红椒切丝。
热锅冷油,小火慢慢煸香蒜片。
大蒜煸至表面金黄,下红椒丝,翻炒。
下意面,转大火。
下酱汁,翻炒均匀,关火。
我娃喜欢香菜,我加了点。
清爽可口,很适合暖暖的春日。
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