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用料
| 鲭鱼 | 400克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 20克 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 辣豆瓣酱 | 1大匙 |
| 味增 | 1大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 葱 | 1根 |
| 水 | 250克 |
辣豆瓣味增鲭鱼煮的做法
鲭鱼清洗干净，去头尾切段；姜切片、葱切葱花备用。
如图所示
![辣豆瓣味增鲭鱼煮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣豆瓣味增鲭鱼煮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如图所示
![辣豆瓣味增鲭鱼煮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣豆瓣味增鲭鱼煮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
我个人觉得，在煮鲭鱼之前，如果能汆烫一次热水会比较可以去腥
将煮好的鲭鱼，连同酱汁放在保鲜盒里冷藏隔夜腌渍会更好吃
辣豆瓣味增鲭鱼煮做法烹饪大全 地道辣豆瓣味增鲭鱼煮如何做
厨趣阁
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