用料
雪里蕻 | 一包 |
年糕 | 2条 |
香肠 | 随意 |
鸡蛋 | 随意 |
雪菜年糕汤的做法
锅热,倒油,煎鸡蛋,香肠
鸡蛋煎熟放一边,余油炒雪菜
倒入切片的年糕
跟雪菜一起翻炒一分钟
到开水比较省事,没过年糕就行
水滚,就可关火。出锅装盘。
小贴士
运气好好,双黄蛋。
煎蛋小火,这边买不到雪菜,只有袋装的,加不加盐,看雪菜咸淡了!
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