超级简单的客家酿豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的客家酿豆腐方法

上次吃酿豆腐还是在前年…时间过了好久了，哈哈哈😁  重新做一次  这个味道是比较清淡那种，汁水包在肉里，吃起来带汁。

用料  

超级简单的客家酿豆腐的做法  

1. 油豆泡顶端剪开一个口口  把里面的组织挖出来，很好抠，注意别大力出奇迹，抠破了。

2. 鸡胸肉 一点点  肉不用太多！！！

3. 把抠出来的豆豆，香菇，鸡胸肉放进绞肉机。

4. 然后放调料、油，顺时针方向搅至上劲。

5. 然后拿筷子往里塞。这个时候烧一锅开水。

6. 水开上锅蒸15分钟即可，这个没有太多的汁水，如果你想要汁水可以在快出锅前5分钟倒一点油醋汁或者自己喜欢的酱。

7. 然后就可以吃啦！

8. 一口咬下去太满足了！！！很好吃！但是估计我是不会再做了。因为疫情解封之后我要减脂了，这个油豆泡热量比较高。也就隔离期在家吃hhhh
   吃完记得喝口茶~

小贴士

一定要搅上劲，不然肉很松散。