早餐难得有肉,为了补充蛋白质,灵光一现的作品。很好吃呢!
用料
马苏里拉奶酪 | 50克 |
熟核桃仁 | 20克 |
砂糖 | 5克 |
核桃酪(勾氏私房菜)的做法
马苏里拉奶酪切小块,放进不粘锅,最小火将奶酪煮融化,放入核桃仁翻匀,撒糖出锅。
趁热吃是拉丝的。
放冷后切块是这样的。
小贴士
1.一定用最小火力,不要把奶酪煮糊。
2.要用不粘锅。
3.糖可以不放,直接吃原味,或者吃时配果酱。
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