香椿嫩菜是指香椿树的嫩芽,每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。
用料
香椿 | 300g |
蒜瓣 | 6瓣,切片 |
油 | 20g |
盐 | 3g |
生抽 | 5g |
蒜香香椿-爱如斯IZEROS的做法
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