用料
香菇 | 20朵 |
鸡爪 | 10只 |
花生 | 几颗 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 4颗 |
姜 | 4片 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
香菇鸡爪汤的做法
先把原材料洗干净泡几分钟
再把鸡爪洗干净切掉鸡爪的指甲,姜去皮切片
切好的鸡爪用个小煲来倒点水烧开去血水
过后就把鸡爪剁半倒入炖汤锅里,连配料一起倒进去
点击快炖键就可以了
炖得差不多够时间后最后再放入枸杞去炖煮
这个就是成品,是不是很靓?
小贴士
我是用两种香菇来炖的,要是可以的话可以放点鸡肉什么的,我现在只是放鸡爪
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