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跟着b站up主学的，味道和店里一样，从此实现桥头排骨自由！
用料
| 梅子肉/鸡胸肉/排骨 | 1千克 |
| 胡椒粉 | 10克 |
| 十三香粉 | 6克 |
| 白糖 | 20克 |
| 蒜蓉 | 30克 |
| 味精 | 12克 |
| 排骨味王 | 5克 |
| 盐 | 16克 |
| 水 | 40克 |
| 玉米淀粉:水 | 4:3 |
桥头排骨、排条的做法
肉切成条，加入上述除淀粉外的所有调料，搅拌均匀。（这里我用的鸡胸肉）
![桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制两小时。
![桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
淀粉和水4:3调糊
![桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入肉条（排骨），裹上浆
![桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒油，插入筷子，筷子周边冒小泡就可以放肉炸了
![桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开吃，nice~
![桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "桥头排骨、排条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
桥头排骨、排条做法烹饪大全 地道桥头排骨、排条如何做
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