用料
蛤蜊 | 350克 |
丝瓜 | 1根 |
口磨蒂 | 10个 |
白酒 | 1勺 |
清汤蛤蜊的做法
丝瓜去皮切条,口磨蒂洗净切丝
蛤蜊洗净起锅放香油炒姜后炒丝瓜,口磨蒂,炒香
放蛤蜊炒,到水,水开后放白酒
盐一点,味精
小贴士
因为要烤口磨,口磨蒂没用,所以用在煮汤?
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