清新鸡肉丸子汤做法烹饪大全 地道清新鸡肉丸子汤如何做

蔬菜可放(香菜，菠菜，白菜……)

用料  

清新鸡肉丸子汤的做法  

1. 准备材料(面粉备好)～

2. 将鸡胸肉胡萝卜葱蒜香菜洗净。鸡胸肉胡萝卜葱蒜切末糜，香菜切小碎段～

3. 鸡胸肉倒盆中打入鸡蛋，放入胡萝卜末，再放入葱蒜末糜～

4. 加入精盐，鸡精，十三香，香油，生抽～
   朝一个方向顺时针搅拌均匀～
   倒入面粉～
   翻面均匀，搅拌上劲～

5. 手洗净，用手搓圆成球(手可沾些清水，防止粘手)～

6. 依次搓好全部肉丸～

7. 锅内倒适量清水，大火煮开～
   放入鸡肉丸，待丸子稍微定型，用勺子推动以免粘锅转中小火炖煮～
   加入精盐，鸡精，生抽(可不放)～
   丸子全部漂浮在水面，就煮好啦～

8. 撒入香菜碎(青菜碎)，搅匀～

9. 清新鸡肉丸子汤就做好啦～

10. 丸子好吃，汤鲜美～

11. 来一口么😊～