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用料
| 虾仁去虾线 | 200克 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 20克 |
| 笋丝 | 500克 |
| 鱼露 | 少许 |
| 鸡精 | 1小勺 |
虾仁炒笋丝的做法
准备抄过水的笋丝，虾仁下点油和鱼露腌制一下。
![虾仁炒笋丝的做法步骤图，虾仁炒笋丝怎么做好吃 第2张]( "虾仁炒笋丝的做法步骤图，虾仁炒笋丝怎么做好吃 第2张")
3分钟/120度/反转小勺热油，4分钟/120度/反转小勺，从量杯口放入笋丝和盐，最后一分钟下虾仁。
![虾仁炒笋丝的做法步骤图，虾仁炒笋丝怎么做好吃 第3张]( "虾仁炒笋丝的做法步骤图，虾仁炒笋丝怎么做好吃 第3张")
2秒钟反转速度2颠勺，出锅，慢慢享用。
![虾仁炒笋丝的做法步骤图，虾仁炒笋丝怎么做好吃 第4张]( "虾仁炒笋丝的做法步骤图，虾仁炒笋丝怎么做好吃 第4张")
小贴士
喜欢比较清淡的，可以不要下鸡精
虾仁炒笋丝如何做才美味，怎么做虾仁炒笋丝简单又好吃
厨趣阁
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