用料
虾仁 | 500克 |
笋瓜 | 半个 |
甜椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
油 | 3克 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
蒜瓣 | 1瓣 |
虾仁炒笋瓜的做法
虾仁去虾线➕1勺白胡椒粉、料酒腌制10分钟
没有白胡椒粉用黑胡椒也可以配菜切一样大小
热锅倒少许油,倒入笋瓜和甜椒炒1分钟
把炒好的蔬菜拨到一边,把腌制好的虾仁煎制6成熟
倒入1勺番茄酱和1勺蚝油翻炒均匀,炒30秒出锅
减脂必备好吃😋
小贴士
注意⚠️虾仁在煎制的时候煎倒6成熟了行了,这样出锅的时候口感会很嫩
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