用料
青笋 | 8根左右 |
虾 | 中等大小8-10只 |
料酒 | 若干 |
黑胡椒粉等(依据口味) | 若干 |
淀粉 | 一丢丢 |
虾仁青笋的做法
先将虾仁用料酒等佐料腌制几分钟,主要去腥入味,在锅中翻炒至渐变色,倒入切好的青笋,翻炒至虾仁完全变色熟透为止$_$
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