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自己家做的糕点健康第一，不用泡打粉也能做外酥脆里松软的油条哦
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 100克 |
不用泡打粉做油条的做法
按比例放入面粉
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅匀
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把握好干湿度，中干
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
反复揉，揉的越软越泡发
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
四周薄薄一层
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包裹严实
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可以长宽擀的更均匀
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
筷子上可以抹点面粉，防止粘粘
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一定要把油烧滚烫，转小火
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
记得反转均匀受热
![不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "不用泡打粉做油条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
捏一捏外酥里软
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不用泡打粉做油条做法烹饪大全 地道不用泡打粉做油条如何做
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