超好吃的~红枣糯米糕~心太软!
用红枣➕糯米做的小甜品,做法简单,甜滋滋~糯唧唧特别好吃。
女生一定要多吃哦!
颜色红红火火特别喜庆。
用料
红枣 | 25颗 |
糯米 | 60克 |
温水 | 48克 |
白糖 | 10克 |
清水 | 50克 |
心太软·红枣糯米糕的做法
①红枣洗净,去核,泡温水30分钟
②包糯米粉+温水和成光滑柔软的面团,分成25个小剂子搓成椭圆形
③糯米团放入红枣中夹紧
上开水蒸锅,大火蒸10-15分钟左右
④白砂糖+清水放入奶锅煮糖水,关火后加桂花
⑤蒸好的糯米枣在糖水里蘸一下,摆盘,浇上剩余的糖水,放冷后糯米团会有点硬,吃前加热几分钟
好吃😋