用料
红枣 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
水 | 适量 |
蜂蜜 | 适量(可加可不加,反正我没加,个人感觉够甜了) |
心太软~红枣夹糯米的做法
红枣泡开后在盘子里铺上纸(我用的是厨房用纸,也可以用其他纸)擦干。
擦干后,用小刀把红枣核取出
弄好红枣后,碗里放入糯米粉,水,搅成絮状的时候用手揉成面团,盖上保鲜膜或盘子放一会儿
千万不要捏太大的面团,我就是捏太大了
上锅蒸十到十五分钟左右就可以了
小贴士
1、糯米粉建议使用三象牌的,口感好,和成面团容易
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