用料
大大的红枣 | 30颗 |
糯米粉 | 60克 |
水 | |
干桂花(是灵魂) | 适量 |
红枣配糯米=心太软¿的做法
温水泡10分钟红枣后去核。
糯米粉用60°温水搅拌至絮状,用手手揉成糯米团,再搓成条,切成小块,夹到大枣内。
烧开水大火蒸10分钟,出锅撒上干桂花即可。
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