用料
红枣 | 30颗 |
糯米粉 | 一小杯 |
温水 | 适量 |
心太软—红枣夹糯米的做法
红枣清洗干净,浸泡30分钟。
盆中放入糯米粉、糖、温水和成团。
面团和好。
红枣去核,剪开。
糯米搓成球。
糯米球放入红枣中。
锅内烧开水,放入锅中蒸15分钟即可。
蒸熟后的效果。
装面粉的小杯子,一杯子大概150克。(这明明是很干净的杯子,为啥我拍出来看起来这么脏😄)
小贴士
1、糯米粉用的是水磨糯米粉。
2、无需加糖了,我第一次加了糖,太腻。
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