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下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜方法

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下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图

章鱼须不仅美味而且性价比很高,加上美味的豆豉和小米辣,太下啦!

用料  

豆豉 五勺
韭菜 100克
豆干 8块
章鱼须 5只
4瓣
小米辣 4只
生抽 2勺
2勺
六七片
2勺

下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法  

  1. 大章鱼腿在开水中烫一分钟拿出来切片。姜蒜切片备用。

    下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图 第2张
  2. 豆干切片

    下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图 第3张
  3. 韭菜清洗切段

    下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图 第4张
  4. 油锅中加入豆豉蒜片小米辣姜片爆香

    下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图 第5张
  5. 加入章鱼片爆炒几下,加豆干,加料酒生抽,最后加入韭菜,持续大火。

    下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图 第6张
  6. 米饭

    下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤图 第7张

小贴士

先烫章鱼不仅可以去腥还能减少爆炒的时间。

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