里边鸡蛋饼丝 虾仁 干虾米 粉丝 冻豆腐我手撕成小小快了 大葱切丝 锅里下油炒大葱然后把白菜炒一下要不然会有那种生白菜味 另外来一个锅炒面粉(出白汤)油别太热 一点油就行 加面粉 搅开 在面粉变黄变黑之前加水 水沸就是白汤了 把所有的材料放在一起煮 加点盐 白胡椒 煮的差不多了勾个芡 大概是这样
用料
白菜 | 片 |
烂糊白菜熬虾球的做法
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