用料
金针菇 | 1把 |
金翅 | 6个 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
油 | 3勺 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
葱花 | 克 |
1.金针菇洗净分成一小撮,鸡翅去骨(具体怎么去骨问百度😂)
2.将金针菇塞进鸡翅。锅内水烧开将鸡翅金针菇焯水
3.热锅冷油下鸡翅金针菇油煎一下,下蚝油、生抽、老抽、白砂糖、盐翻炒
4.加水淹没鸡翅盖锅盖中火烹饪。水快烧干即可盛起来装盘撒入葱花
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