鲜香辣花蛤如何做才美味，怎么做鲜香辣花蛤简单又好吃

懒得炒菜的妈妈让我动手做花蛤。我发现这是道做法很简单然后相当难做的难吃的菜。

用料  

鲜香辣花蛤的做法  

1.  准备一个碗:装四分之一碗耗油 1汤勺薄盐酱油  四（或三）分之一碗水 和适量淀粉，鸡精均匀混合成酱汁

2. 1.将花蛤投入滚水中，往水中加一撮干紫苏（去腥除沙） 待花蛤开口后捞出备用

3. 2.热锅热油，加入小红椒圈，尖青椒圈，蒜泥，花椒和姜丝爆炒，闻到香味后倒入花蛤。翻炒均匀后倒入酱汁，翻炒一下，盖上锅盖30秒

4. 开盖后撒入葱段，装盘即可。

小贴士

一定要油热了再下蒜辣椒那些，不然不够香味的哦  
去腥那个步骤也可以改成加料酒什么的