用料
花蛤 | 500g |
泰式酸辣青柠汁 | 1袋 |
香菜 | 2根 |
鲜辣拌花蛤的做法
花蛤放入清水中,加少许油和盐浸泡一会儿,让花蛤吐沙。
锅内烧开水,倒入花蛤,煮到花蛤开口后立刻捞出。
花蛤稍稍放凉,倒入1袋泰式酸辣青柠汁,喜欢吃香菜的话也可以放一些,一起拌匀即可。
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