用料
黑芝麻 | 300-700克 |
细砂糖 | 5克 |
美善品版黑芝麻酱的做法
黑芝麻炒熟,放凉至55度以下。因为黑芝麻炒熟需要的温度高 所以最好用铁锅在炉灶上炒熟
黑芝麻放入主锅,加入糖,盖上量杯盖。10分钟/速度6研磨。
装瓶放冰箱保存
小贴士
糖的量可按自己口味调整 完全不加糖的话会稍微有些苦味。
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