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生菜双色厚蛋烧的详细做法,生菜双色厚蛋烧做法技巧

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生菜双色厚蛋烧的做法图解 做法步骤

时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1份

用料  

鸡蛋 3个
生菜 30g
1g
食用油 5g
清水 30g

生菜双色厚蛋烧的做法  

  1. 将蛋白和蛋清分开。

    生菜双色厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 往蛋白中加入生菜和盐,搅拌均匀;往蛋黄中加入盐和少许清水,搅拌均匀。

    生菜双色厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 油锅烧热,倒入蛋白,微微凝固后卷起来,一共可以卷两层左右。

    生菜双色厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 然后倒入蛋黄液,依次类推,卷起来。

    生菜双色厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 切成合适的大小,挤下油醋汁或者自己喜爱的酱料就可以美美地享用啦。

    生菜双色厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

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