受“Devondale德运乳品”邀请和大家分享一个颜值超高,营养美味的蜜桃青稞冰牛乳,冰凉粉嫩,带着水果的清香,消暑还能补充营养,非常适合夏天哦! 食材和步骤当然也送给大家呦。大家多多在微博 @我 和“Devondale德运乳品”晒照打卡呀!! 7月31日评论抽10位小伙伴每人送出德运全脂纯牛奶200ml*6+德运牛奶杯(活动时间:7.19-7.31), 获奖公示见“Devondale德运乳品”官微 #夏日冰冰饮#
用料
大红袍水蜜桃 | 1个 |
白砂糖/蜂蜜 | 2汤勺tbsp |
柠檬汁 | 1/4茶勺tsp |
青稞 | 50g |
德运全脂牛奶 | 1盒 |
蜜桃青稞冰牛乳的做法
青稞提前浸泡过夜,隔天煮40-50分钟,直到全部软烂没有硬芯。
放凉后拌入炼乳放到冰箱冷藏。
全脂纯牛奶也放入冰箱冷藏备用。我使用的是德运全脂纯牛奶,是来自Rick家乡的品牌,品质比较好,奶香浓郁,口感细腻丝滑,我一直在用。
水蜜桃洗净,去皮,切小块,留一部分放入冰箱冷藏备用。将剩下的桃子块和糖放入一个深汤锅里,柠檬皮用刨丝器刨入锅内,再将柠檬汁挤到汤锅里。中火烧开后将锅内所有食材搅拌均匀然后转小火煮到果肉软烂,酱汁浓稠,关火装瓶放入冰箱冷藏备用。
准备一个漂亮的杯子,在杯子底部倒入适量蜜桃酱,再来一些青稞。
倒入牛奶,顶部放几块桃肉,薄荷叶做装饰。
颜值超高,营养美味的蜜桃青稞冰牛乳就做好啦!!
小贴士
建议大家在做本饮品时使用全脂纯牛奶,这样可以使味道更加浓厚香醇。