外酥里糯,酥到掉渣~~制作过程不用五分钟,当然了,烘焙时间另算
不用揉面不用发酵打发,搅拌均匀就开烤,简单易做爆好吃~~
用料
糯米粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 90克 |
玉米油 | 20克 |
糖 | 20克 |
蔓越莓干 | 适量 |
看着不咋地,实则吼吼吃哒【网红烤年糕】的做法
鸡蛋+牛奶+油+糖+糯米粉和泡打粉搅拌均匀
把蔓越莓干剪碎放进面糊里
烤箱180度预热
找个盘子,垫油纸,把面糊倒入盘中180度25分钟即可~~
吼吼吃啊,外皮酥酥脆脆,内部软糯香甜
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