用料
肥牛 | 克 |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
西兰花 | 朵 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
肥牛 |
吼吼吃的肥牛饭🥳🥳的做法
开始之前先去焖米饭
肥牛加少许料酒,焯水撇去浮沫,捞出备用
胡萝卜、西兰花,焯水备用
(疫情我买不到西兰花😭)搞一个酱汁:1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺糖,一丢丢盐,霍霍匀
锅里少许油,爆香洋葱丝
倒入酱汁加热,再看情况添点水
加入一点水淀粉
放上配菜后,再浇点汤汁到米饭上。
吼吼吃啊~~😭😭
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