外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！🦐食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！🦐方法

虾仁怎么烧才好吃？试试油炸吧~裹了淀粉之后，外面一层吃起来很酥脆，里面的虾肉依旧很嫩，再加上孜然辣椒粉的调味作用，口感很鲜美。

用料  

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！🦐的做法  

1. 1⃣️虾仁中放入姜片、葱、一小勺盐、一勺料酒、一勺生抽，腌制30分钟

2. 2⃣️淀粉中打入鸡蛋，搅拌成糊状

3. 3⃣️把腌制好的虾仁裹上鸡蛋淀粉

4. 4⃣️锅里油温六成热时放入虾仁，小火炸3分钟后捞出

5. 5⃣️重复一次再炸5分钟，捞出沥干油份

6. 撒上孜然粉和辣椒粉，趁热吃吧~

7. 外酥里嫩

8. 吃起来脆脆的，炸出来的味道很香

9. 我买的虾仁比较小，要是再大点就好了，哈哈

10. 一口一个🍤

小贴士

家里如果有椒盐粉的话，也可以把孜然粉换成椒盐粉哦。