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用料
豆芽 | 一把 |
文蛤 | 500g |
小米椒 | 3个 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 3片 |
蚝油 | 两勺 |
生抽 | 两勺 |
糖 | 小半勺 |
蒜炒文蛤豆芽的做法
花蛤吐砂刷干净
豆芽摘干净
准备好调料
热油爆香蒜姜小米椒
倒入文蛤炒到微微开口
倒入豆芽(不用加水,豆芽会出水哒)加入蚝油和生抽一丢丢糖,盖上盖子煮到芣开口就好啦~
好啦~
小贴士
重口的可以多加小米椒哇
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