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用料
| 香油 | 4滴 |
| 醋 | 2勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 白糖 | 50克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 适量 |
| 香菜 | 400克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
凉拌香莱的做法
将锅烧热，放入食用油，放入蒜末和姜末炒香
![凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第2张]( "凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第2张")
加入生抽、辣椒粉、白糖收汁
![凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第3张]( "凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第3张")
然后放入香菜头头这一截，图片切短了，应该将香菜上面的梗都切下来，小火翻炒至软
![凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第4张]( "凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第4张")
小火，放入剩余香菜(香菜除开上面那一步的梗，其他部位切成三段），搅拌，均匀后放入香油即可
![凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第5张]( "凉拌香莱的做法步骤图，凉拌香莱怎么做好吃 第5张")
凉拌香莱如何做才美味，怎么做凉拌香莱简单又好吃
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