当前位置:厨趣阁>菜式>素菜>

凉拌香茄如何做才美味,怎么做凉拌香茄简单又好吃

厨趣阁 人气:2.98W
凉拌香茄的做法步骤图,凉拌香茄怎么做好吃

用料  

茄子
素耗油
芝麻
香菇

凉拌香茄的做法  

  1. 1、茄子洗净,切片后再切成小条
    2、加入适量盐搅拌均匀,腌10分钟左右,除去茄子的涩味,并可使其软化以便入味
    3、将腌好的茄子放入盘中,放到锅中隔水蒸熟

    凉拌香茄的做法步骤图,凉拌香茄怎么做好吃 第2张
  2. 蒸熟的茄子出很多水,挤出多余的水分

    凉拌香茄的做法步骤图,凉拌香茄怎么做好吃 第3张
  3. 放入素耗油,香菇精,白糖,一丢丢五香粉(根据自己口味放入辣椒自己各种调料)

    凉拌香茄的做法步骤图,凉拌香茄怎么做好吃 第4张
  4. 吃素快乐

    凉拌香茄的做法步骤图,凉拌香茄怎么做好吃 第5张

最近更新