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羊肉炉,冬季进补药膳食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉炉,冬季进补药膳方法

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羊肉炉,冬季进补药膳的做法步骤图

用料  

40克姜,洗淨,切片500克羊肉,洗淨,切塊(約4公分)1包中藥包(羊肉爐湯包,詳見要缺)250克 白薩萄,洗淨去皮,切塊(約4公分)150克米血,切塊(3x3x1公分)1茶匙 鹽,依個人口味調整或省略
香菜 2枝洗净取叶装饰
1300克
1大匙
麻油 40克

羊肉炉,冬季进补药膳的做法  

  1. 1 將羊肉爐湯包的材料中,取出枸杞備用。
    2 將麻油和董片放入主鍋,以
    3分/Varoma/速度1爆香。
    3 加入羊肉和米酒,以5分/Varoma/s/速度1拌炒。倒出材料至大碗中備用。
    4 置入刀組隔板,將羊肉爐湯包、白薩萄、炒過的麻油羊肉塊、董片和水放入主鍋,以60分/100℃//速度1烹煮。
    5 加入羊肉爐湯包內的枸杞和米血,以
    15分/100℃//速度1烹煮,倒出羊肉爐湯、挑出羊肉、紅秦、白羅萄和米血至湯碗中,以鹽調味,上桌前加入香菜,趁熱享用。

    羊肉炉,冬季进补药膳的做法步骤图 第2张
  2. ok

    羊肉炉,冬季进补药膳的做法步骤图 第3张

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