当前位置：
用料
| 扇贝边 | 1小碗 |
| 西芹 | 1小把 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 味极鲜 | 1小勺 |
| 花椒 | 1勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 料酒 | 2勺 |
西芹扇贝边的做法
扇贝边洗净控下水，西芹切段
![西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第2张]( "西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第2张")
调料准备好
![西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第3张]( "西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第3张")
锅烧热，加油。关小火，油热后加入调料炒出香味
![西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第4张]( "西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第4张")
捞出调料。开大火，放扇贝边爆炒。加料酒，味极鲜，炒出香味后加西芹爆炒加盐。盖盖子闷
![西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第5张]( "西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第5张")
扇贝边跟西芹的水份，我没有加水。
![西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第6张]( "西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第6张")
收汁关火，装盘
![西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第7张]( "西芹扇贝边的做法步骤图，西芹扇贝边怎么做好吃 第7张")
小贴士
如果有香菜最好。（香菜比较贵现在，所以用的西芹)把西芹换成香菜更美味
西芹扇贝边如何做才美味，怎么做西芹扇贝边简单又好吃
厨趣阁
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