在马来西亚旅游的时候 吃了当地的特色海鲜做法后就一发不可收拾的连续吃了七天 其中奶油老虎虾 让我们一家三口回国后特别想念 买不到马来西亚当地的湿奶酱 摸索着用奶炖小方成功替代了 每次吃这个虾 都满满的回忆起在马来西亚玩时的幸福时光
用料
| 罗氏虾 | 300 |
| 料酒 | 20克 |
| 奶炖小方 | 30克 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 白洋葱 | 4分子1个（没有也可以不放） |
最好吃的马来西亚 奶油虾🦐的做法
罗氏虾背部切开 祛虾肠 头也剪掉 洗净沥水
虾用料酒腌制5分钟备用
油煎虾出品会更香（也可以黄油代替）2面金黄盛出备用
热油下蒜 姜 洋葱 辣椒稍微炒香
放奶炖小方微微融化后放150克水煮沸后放虾
放一点味极鲜 收汁即可
收汁后放葱 马上装盘 开吃
小贴士
⚠️奶炖小方里有咸味 做的时候 注意咸淡
白洋葱比紫洋葱肉更厚实 味道更鲜甜
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