蒜蓉雪里红如何做才美味，怎么做蒜蓉雪里红简单又好吃

用料  

蒜蓉雪里红的做法  

1. 芥菜洗净！

2. 干净锅中放清水烧开！

3. 另外准备一盆冷清水！

4. 锅中沸水放入洗净芥菜汤至变色！先烫根部！

5. 捞出！

6. 放入事先准备好的冷水里，等待冷却！

7. 冷却的芥菜捞出切碎！用手挤干水分备炒！

8. 干净锅热油放蒜蓉炒香！

9. 放芥菜大火翻炒30秒左右！

10. 放盐，味精炒匀，（可以放少许水！）出锅

11. 蒜蓉芥菜