芋头炖鸡翅如何做才美味，怎么做芋头炖鸡翅简单又好吃

早上和老公一起出门跑步，看到开车卖菜的大叔正在卖芋头，作为一个纯北方菇凉，从小没怎么见过芋头，但是吃过几次觉得好吃，就买了一袋。好吧既然有了就研究一下怎么做吧～

用料  

芋头炖鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，两面切几刀容易入味；芋头去皮洗净，切小块

2. 热锅倒油，放入鸡翅，双面煎金黄

3. 放入切块的芋头，翻炒片刻

4. 放料酒、蚝油、盐、糖，并翻炒

5. 加入开水没过食材

6. 水煮沸后，转小火，炖煮15分钟左右，大火收汁即可